少ない材料でできるお菓子作り

私、お菓子作り大好きです。

特に、少ない材料で、簡単にできるものが大好き(節約にもなります。)
よく使うのはホットケーキミックスだけど、これを使わずもっと簡単にできるものがあるんです。

材料はたった2つ【卵】と【市販の板チョコ】だけ!
分量も簡単【卵】1個:【市販の板チョコ】1枚でつくるチョコレートケーキ。

①チョコを湯煎で溶かす。
②卵を卵白と卵黄に分けて、卵白を泡立てメレンゲを作る。
③溶かしたチョコと卵黄を混ぜ合わせる。
④メレンゲを2~3回に分けて③と混ぜる。
⑤オーブンで約30分程焼く。

焼きたてもおいしいけど、冷やして1日位置くとしっとりしておいしいです。
プレゼントするのにもおすすめです。

小麦粉とか使わないからカロリー少ないんじゃないかな~と思ったけど
チョコレートだからやっぱりそれなりにあるんですよね。あたりまえだけど・・・。

今度はカロリーも少ないお菓子を作りたいな。